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单选题 盐析法沉淀蛋白质的原理是

A. 改变蛋白质的一级结构

B. 使蛋白质变性

C. 使蛋白质的等电位发生改变

D. 中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜

E. 改变蛋白质的空间结构,降低其溶解度

生物化学课程封面

学科:生物化学

时间:2024-03-05 03:21:43

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