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单选题 反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为
学科：营养与食品卫生学32学时
时间：2024-04-17 15:49:54
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题目1单选题
( )是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏的矿物质元素A. 钾B. 镁C. 铁D. 钙E. 锌
题目2单选题
不参与骨骼构成的矿物质是A. 镁B. 钙C. 氟D. 钾
题目3单选题
不利于铁吸收的因素是A. 维生素CB. 肉类因子C. 胃酸D. 植酸
题目4单选题
不能促进镁吸收的因素有A. 氨基酸B. 乳糖C. 维生素DD. 草酸
题目5单选题
不属于钙的营养状况评价方式的是A. 流行病学调查B. 钙平衡测量C. 骨密度与骨矿物质测量D. 牙齿密度测量
题目6单选题
不属于钙含量丰富的食物是A. 乳及乳制品B. 猪肝C. 小虾皮D. 芝麻酱E. 海带
题目7单选题
参与体内钙稳态调控的物质主要包括:1甲状旁腺素2降钙素3胰高血糖素4血管紧张素5 、1,25-(3H)2-D3A. 135B. 125C. 145D. 123
题目8单选题
参与组成超氧化物歧化酶的矿物质是A. 铁B. 锌C. 硒 C 硒
题目9单选题
超氧化物歧化酶 组成成分,包括以下的营养素是A. 铜B. 铁C. 镁D. 钙
题目10单选题
成年人骨骼和牙齿中的含钙量占人体总钙量的比例为A. 19%B. 39%C. 59%D. 79%E. 99%
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