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单选题 题干:天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
学科：预防保健
时间：2023-11-08 03:32:33
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题目1单选题
题干:有利于肠道钙吸收的因素有A. 乳糖B. 氨基酸、乳糖、维生素DC. 抗酸药、乳糖、钙磷比D. 脂肪酸、氨基酸、乳糖
题目2单选题
题干:糖尿病患者膳食控制的总原则是A. 食物多样化,合理安排进餐时间B. 合理控制热能摄入C. 控制碳水化合物的摄入D. 控制脂肪和胆固醇的摄入
题目3单选题
题干:某婴儿,10月龄.因经常腹泻,在母乳喂养同时几乎没有添加辅食,神情表现淡漠,反应迟钝,嗜睡,经常哭闹,喂食时有呛咳现象,心跳快,有时会突然出冷汗,曾有过昏迷惊厥现象.根据上述症状该宝宝在辅食添加时建议选择A. 米糊B. 蔬菜糊C. 精米粥D. 肝泥
题目4单选题
题干:某患儿长期以土豆、香蕉为主食,其他食物匮乏,下肢增粗,下腹膨出,指压形成的凹陷难以恢复,同时伴有虚弱、表情淡漠、生长迟缓、头发稀疏变色等症状,体检时发现血浆总蛋白量41.6g/L,血浆白蛋白18.2g/L,经常感冒、发烧或腹泻.该患儿可初步诊断为A. 原发性消瘦型营养不良B. 腹型肥胖C. 原发性恶性营养不良D. 继发性PEM
题目5单选题
题干:治疗营养性肥胖的首选疗法是A. 手术疗法B. 药物治疗C. 控制饮食D. 控制饮食+运动疗法
题目6单选题
题干:天然食物中蛋白质生物学价值最高的是A. 牛奶B. 鱼C. 瘦猪肉D. 鸡蛋
题目7单选题
题干:按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是A. 豆类及豆制品B. 肉、鱼、禽类C. 蛋、奶类D. 粮谷类
题目8单选题
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题目9单选题
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题目10单选题
题干:需要特别注意避免沙丁鱼、凤尾鱼、牡蛎等食物摄入的患者是A. 痛风患者B. 癌症患者C. 糖尿病患者D. 高血压患者
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