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单选题
在古代中国的()代,就有了叫"曲"的小麦啤酒
A.
汉
B.
唐
C.
明
D.
隋
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学科:
啤酒酿造与文化
时间:
2023-11-17 22:38:28
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题目1
单选题
在()年左右,德国的啤酒技术以及酿酒人员将啤酒的工艺传播到了全世界
A. 1830
B. 1840
C. 1850
D. 1860
题目2
单选题
洁白细腻的泡沫能带来视觉享受,优质啤酒的泡沫持久性应大于多少秒? ()
A. 100-120
B. 120-150
C. 150-180
D. 180-220
题目3
单选题
世界上超过60%的啤酒花种植区位于()
A. 英国和法国
B. 德国和美国
C. 捷克和比利时
D. 澳洲和新西兰
题目4
单选题
食物的香味会通过鼻腔和咽喉到达鼻子内部的嗅球,人类拥有大约多少万个嗅觉受体?()
A. 100.0
B. 150.0
C. 250.0
D. 300.0
题目5
单选题
啤酒灌装机是在()条件下,缓慢而平稳地将酒装入瓶内
A. 常压
B. 等压
C. 常温
D. 真空
题目6
单选题
若啤酒石的主要成分是草酸钙、磷酸钙和有机物质,应该用()洗涤
A. 热水
B. 酸
C. 碱
D. 表面活性剂
题目7
单选题
孟菲斯创始于公元前(),最受人们喜爱的饮料是麦酒
A. 3000
B. 3100
C. 3200
D. 3300
题目8
单选题
在古代中国的()代,就有了叫"曲"的小麦啤酒
A. 汉
B. 唐
C. 明
D. 隋
题目9
单选题
美国精酿啤酒酿造商的定义中不包括下列哪个选项?()
A. 小型
B. 独立
C. 传统
D. 使用大麦以外的谷物
题目10
单选题
啤酒杯垫是展示啤酒文化的重要元素,它的基本作用不包含()
A. 防滑
B. 付账凭证
C. 吸水
D. 广告宣传
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