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单选题 山葡萄(Vitis amurensis)原产 _____________
学科：酒水服务与酒吧管理
时间：2023-11-28 04:42:37
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山葡萄(Vitis amurensis)原产 _____________A. 亚美尼亚B. 美国C. 法国D. 中国
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葡萄酒中的酒精来自于 _____________A. 果实中的糖B. 果实中的淀粉C. 人工添加的糖D. 人工添加的酒精
题目3单选题
霞多丽Chardonnay主要用于酿造 _____________A. 红葡萄酒B. 白葡萄酒C. 干邑酒D. 香槟酒
题目4单选题
"罗曼尼·康迪"Romanée-Conti是 _____________ 酒庄著名品牌葡萄酒A. 波尔多B. 勃艮第C. 卢瓦尔河谷D. 阿尔萨斯
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非法国香槟地区生产的含气葡萄酒被称为 _____________A. 起泡葡萄酒B. 平静葡萄酒C. 香槟葡萄酒D. 干邑葡萄酒
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欧美杂种葡萄果实不具备 _____________ 特点A. 果皮与果肉易分离B. 果皮与果肉不易分离C. 果皮厚D. 带狐臭(麝香)味
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南美洲最著名的葡萄酒生产国是 _____________A. 墨西哥B. 巴西C. 阿根廷D. 智利
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葡萄酒发酵前在什么时候 _____________ 可以添加法律规定的糖量A. 不良天气B. 丰收年C. 消费者需求D. 任何时候
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