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判断题 我国建立的合理的膳食结构:以植物性食物为主,适当增加奶、豆类、绿叶蔬菜、增加动性食物、强调食物多样性
学科：营养配餐
时间：2023-12-13 14:27:59
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我国城市居民膳食结构存在问题:动物性食物和脂肪摄入量高A. 正确B. 错误
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我国建立的合理的膳食结构:以植物性食物为主,适当增加奶、豆类、绿叶蔬菜、增加动性食物、强调食物多样性A. 正确B. 错误
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平衡膳食宝塔中明确提出"建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动"A. 正确B. 错误
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产热营养素供给量蛋白质、脂肪、碳水化合物提供能量分别为:10%-15%、20%-30%、55%-65%A. 正确B. 错误
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食物交换就是豆换粮,豆换肉A. 正确B. 错误
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食谱设计时,1/3副食蛋白质由动物性原料提供,2/3副食蛋白由豆类提供A. 正确B. 错误
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中国人体型指数在±10%范围内为肥胖A. 正确B. 错误
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一日食谱:一般选择2种以上动物性原料,1-2种豆制品,多种蔬菜,2种以上粮谷类.食物种类在20种以上A. 正确B. 错误
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产褥期:摄入适量易消化半流质食物,如手术1天,食用牛奶、豆浆A. 正确B. 错误
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