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单选题 我国规定成年男性和女性每日膳食铁的推荐摄人量分别是
学科：营养与食品卫生学（2023年健康，家政
时间：2023-12-13 15:49:34
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题目1单选题
我国规定成年男性和女性每日膳食铁的推荐摄人量分别是A. 10mg 和15mgB. 20mg 和 25mgC. 25mg 和 30mgE.30mg 和 35mgC. 12mg 和20mg
题目2单选题
对锌的生理功能描述不正确的是A. 金属酶的组成成分或酶的激活剂B. 促进机体免疫功能C. 促进生长发育D. 维持正常造血功能E. 维持细胞膜结构
题目3单选题
长期缺乏硫胺素易引起A. 眼干燥症B. 癞皮病C. 坏血病D. 脚气病E. 克山病
题目4单选题
可应用色氨酸负荷试验评价其营养状况的维生素是A. 叶酸B. 维生素CC. 烟酸D. 维生素B6E. 维生素E
题目5单选题
反映维生素C 在组织中贮备水平的生化指标是A. 白细胞维生素C浓度B. 尿维生素C 含量C. 血乳酸水平D. 血浆维生素 C含量E. 尿中4-吡哆酸含量
题目6单选题
妊娠期特别是孕早期,维生素A过多,对胎儿最重要的危害是发生A. 低出生体重B. 宫内发育迟缓C. 脑发育受损D. 先天畸形E. 早产
题目7单选题
根据机体缺铁的进展,体内缺铁的阶段依次为A. 铁减少期 红细胞生成缺铁期、缺铁性贫血期B. 铁减少期、肝铁耗竭期、缺铁性贫血期C. 红细胞生成缺铁期、缺铁性贫血期、肝铁耗竭期E. 铁减少期、红细胞生成缺铁期、肝铁耗竭期C. 红细胞生成缺铁期、铁减少期、缺铁性贫血期
题目8单选题
与暗视觉有关的维生素是A. 维生素B2B. 维生素B6C. 维生素DD. 维生素B1E. 维生素A
题目9单选题
维生素 A 含量最丰富的食物是A. 动物肝脏B. 肉类C. 胡萝卜D. 菠菜E. 鸡蛋
题目10单选题
促进食欲和能量代谢的因子是A. 胆囊收缩素B. 促肾上腺皮质激素释放激素C. 神经肽YD. 饱腹因子E. 瘦素
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