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单选题 我们走访的翰林糕的百年老店是( )
学科：舌尖上的闽南味--舌游漳州
时间：2024-05-19 09:04:08
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题目1单选题
翰林糕得名于下列哪位古人( )A. 张先B. 张跻C. 张先跻D. 张跻先
题目2多选题
传统翰林糕的主要原料是( )A. 绿豆B. 花生C. 荞麦D. 黑米
题目3单选题
翰林糕是漳州哪个区县的特产( )A. 东山B. 诏安C. 平和D. 漳浦
题目4单选题
我们走访的翰林糕的百年老店是( )A. 昌广记食品有限公司B. 广昌记食品有限公司C. 昌隆记食品有限公司D. 昌盛记食品有限公司
题目5多选题
下列古建筑不是漳浦的( )A. 六鳌古城B. 锦江楼C. 赵家堡D. 田螺坑土楼群
题目6单选题
翰林糕的本名是( )A. 香甜绿豆糕B. 清风绿豆糕C. 自然发绿豆糕D. 发酵绿豆糕
题目7判断题
翰林糕本名为"自然发绿豆糕".( )A. 正确B. 错误
题目8判断题
翰林糕的主要原料是绿豆、饴糖、鸡蛋、白糖、糯米粉等佐以香油制作而成的一种糕点.( )A. 正确B. 错误
题目9判断题
翰林糕,产于漳浦县旧镇,是享誉海内外的民间佐茶糕点.( )A. 正确B. 错误
题目10判断题
猪油的主要成分是由饱和脂肪酸构成的脂肪.( )A. 正确B. 错误
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