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单选题 采用湿热高压蒸汽灭菌,( )是影响灭菌质量的关键
A. 灭菌时间
B. 压力表的指针
C. 锅内装量
D. 排除冷空气
学科:食品微生物检验技术(2024年春季学期)
时间:2024-04-03 10:46:32
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