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单选题
固相微萃取在风味化学研究中应用较多于样品的
A.
分离
B.
鉴定
C.
前处理与富集
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学科:
酒类风味化学
时间:
2024-04-23 12:51:32
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题目1
单选题
影响固相微萃取法操作的关键因素是
A. 以上都是
B. 萃取时间
C. 萃取头型号
D. 萃取温度
题目2
单选题
杂醇油的主要成分不包括( )
A. 异戊醇
B. 3-甲基-1-戊醇
C. 2-甲基-1-丁醇
D. 异丁醇
题目3
单选题
下列哪个不属于固相微萃取法萃取头的涂层
A. PDMS
B. CAR/PDMS/DVB
C. PDMS/DVB
D. Tenax
题目4
单选题
下列关于固相微萃取法(SPME)描述正确的是___
A. 溶剂萃取法
B. 高温分解法
C. 动态顶空分析法
D. 对挥发性高的化合物具有较好的分析效果
题目5
单选题
以下不能作为水溶液中萃取香气成分的萃取剂的是
A. 乙酸乙酯
B. 氯仿
C. 石油醚
D. 乙醇
题目6
单选题
以下哪种毛细管柱不适合白酒中香气成分分析
A. HP-FFAP
B. HP20M
C. DB-1
D. DB-WAX
题目7
单选题
下列哪个不是气相色谱仪的组成部分
A. 进样口
B. 高压泵
C. 火焰离子化检测器FID
D. 毛细管柱
题目8
单选题
气-质联用(GC-MS)鉴定挥发物的原理是未知物的谱图与___对比而得到的
A. 红外光谱谱图
B. 紫外光谱谱图
C. 拉曼光谱谱图
D. 仪器谱库中的标准化合物谱图
题目9
单选题
气相色谱(毛细管柱)的分离原理属于___
A. 气液分离
B. 液液萃取
C. 超临界萃取
D. 固液萃取
题目10
单选题
固相微萃取在风味化学研究中应用较多于样品的
A. 分离
B. 鉴定
C. 前处理与富集
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