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单选题 下列关于维生素B1描述错误的是( )

A. 鲷缺乏时会产生皮下充血和皮下层出血

B. 为白色粉末,极易溶于水,微溶于酒精,在中性及碱性溶液中易分解

C. 能抑制胆碱酯酶的活性,缺乏时鱼类神经传导受到影响

D. 在鱼体内不能以辅酶或辅基的形式参与物质代谢

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时间：2026-06-01 09:36:02

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A. 6.45B. 6.05C. 5.85D. 6.25
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A. 鲷缺乏时会产生皮下充血和皮下层出血B. 为白色粉末,极易溶于水,微溶于酒精,在中性及碱性溶液中易分解C. 能抑制胆碱酯酶的活性,缺乏时鱼类神经传导受到影响D. 在鱼体内不能以辅酶或辅基的形式参与物质代谢
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