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单选题 大豆中蛋白质 的含量是( )
学科：基础营养学
时间：2024-06-25 05:57:06
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题目1单选题
能促进钙吸收的措施是( )A. 多吃蔬菜、水果B. 经常在户外晒太阳C. 经常做理疗D. 多吃谷类食物
题目2单选题
下列说法错误的是()A. 人体对铁的吸收率依血红素铁和非血红素铁有所不同,后者吸收率更高B. 矿物质在体内与水一道经由小肠吸收C. 铜能维持正常的造血功能D. 骨骼、牙齿等硬组织由羟磷灰石构成,含有钙、磷、镁
题目3单选题
对钙需求量最高的人群是( )A. 孕妇B. 儿童C. 乳母D. 成人
题目4单选题
合理膳食中蛋白质的供给量占膳食总能量的适宜比例是()A. 8%B. 12%C. 20%D. 30%
题目5单选题
脂肪的消化主要在( )进行A. 胃B. 小肠C. 以上均不是D. 口腔
题目6单选题
微量元素I是( )激素的组成部分A. 甲状腺素B. 肾上腺皮质激素C. 性激素D. 生长激素
题目7单选题
水的排泄途径包括( )A. 肺呼吸B. 以上均是C. 消化道消化液丢失D. 肾脏E. 皮肤排汗
题目8单选题
大豆中蛋白质 的含量是( )A. 10-15%B. 15-20%C. 50-60%D. 35-40%
题目9单选题
影响蔬菜中钙吸收的主要因素是( )A. 磷酸B. 草酸C. 琥珀酸D. 植酸
题目10单选题
锌缺乏可出现的情况是( )A. 味觉下降B. 毛囊角化C. 牙龈出血D. 贫血
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