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单选题 咖啡业的第二次浪潮为( )
学科：咖啡调制技能
时间：2024-11-26 05:42:37
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题目1单选题
咖啡一词起源于埃塞俄比亚的名叫"kaffa"的小镇,"kaffa"在希腊语里表示( )A. 力量与热情B. 植物饮料C. 活力与热情D. 阿拉伯酒
题目2单选题
咖啡三大原生物种中,产量最大的是( )A. 阿拉比卡种B. 罗布斯塔种C. 利比里亚种D. 波旁种
题目3单选题
咖啡业的第二次浪潮为( )A. 咖啡精品化B. 咖啡速食化C. 咖啡美学化D. 咖啡家庭化
题目4单选题
精品咖啡这一专用名词,最早提出者是( )A. 唐纳·萧霍B. 娥娜.努森C. 梅丽塔D. 卡丽塔
题目5单选题
咖啡生产地大部分位于( )A. 南北回归线之间B. 北回归线附近C. 南回归线附近D. 赤道附近
题目6单选题
下列选项中关于精品咖啡表述错误的是( )A. 必须采用日晒的处理法B. 必须是无瑕疵的咖啡豆C. 必须采用人工采收的方式D. 必须是优良的品种
题目7单选题
我国首株咖啡树种为( )A. 云南铁皮卡B. 云南波旁C. 云南阿拉比卡D. 云南罗布斯塔
题目8单选题
咖啡生长环境中,对气候条件的要求是平均温度达到( )A. 15℃左右B. 18℃左右C. 20℃左右D. 25℃左右
题目9单选题
咖啡生长的理想海拔高度是( )A. 500-1000米B. 500-1500米C. 500-1800米D. 500-2000米
题目10单选题
咖啡从播种、生长、开花到结果,生长周期达( )A. 1-2年B. 2-3年C. 3-4年D. 3-5年
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