登陆题目详情
单选题 在对食品进行分析检测时,采用的行业标准应该比国家标准的要求( )
学科：食品安全检测技术
时间：2024-12-16 12:08:00
相关题目
相关作业
题目1单选题
食品接触材料聚乙烯正乙烷,提取物分析中样品经正乙烷提取的物质,表示能被( )浸出的物质A. 乙醇B. 苯C. 水D. 油脂
题目2单选题
以下哪一项是优质大豆油的感官指标( )A. 稍微浑浊、少量沉淀B. 油色浅黄至棕褐色C. 油色浅黄至棕黄D. 油色澄清透明
题目3单选题
亚硝酸盐具有很强的毒性,摄入 0.3—0.5ɡ 就可以中毒,( )可致人死亡A. 9—10ɡB. 1—3ɡC. 0.5—1ɡD. 4—6ɡ
题目4单选题
高分辨气相色谱法-质谱联用法,加速溶剂萃取时,萃取池中应预先放入( )纤维膜过滤膜A. 硝酸B. 醋酸C. 盐酸D. 碳酸
题目5单选题
用萃取火焰原子吸收分光光度法测定微量镉、铜、铅时,如样品中存在( )时可能破坏吡咯烷二硫代氨基甲酸铵,萃取前应去除A. 强酸B. 强碱C. 强氧化剂D. 强还原剂
题目6单选题
在对食品进行分析检测时,采用的行业标准应该比国家标准的要求( )A. 随意B. 低C. 高D. 一致
题目7单选题
苞米、高梁米及其米糠,其次为菠菜和萝卜叶等能有效的去除人体类的二噁英物质,这是由于这些物质中含有的( )能使得体内的二噁英更有效的排出A. 矿物质B. 纤维素C. 油脂D. 水分
题目8单选题
目前,分析痕量元素最先进的方法是以下哪种( )A. ICP-MSB. AFSC. HPLCD. ICP-AES
题目9单选题
在下列( )情况下不用考虑采用防腐剂A. 一些食品打开后不能及时食用完或使用完的B. 当一些食品不采用(或不能采用)冷、热处理方法加工时C. 作为物理保藏方法的一个补充以减轻其处理的强度,同时使产品的质构、感官或其他方面的质量得到提高D. 是食品就要添加防腐剂
题目10单选题
酯交换法合成PET的工艺过程,不包括( )阶段A. 酯提取B. 预缩聚C. 酯交换D. 高真空缩聚
下载 题海APP
拍照搜题更快捷
- 海量题库
- 无搜索限制
- 快捷拍照搜题
