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多选题
以下茶叶属于黄茶的有( )
A.
沩山毛尖
B.
广东大叶青
C.
远安鹿苑茶
D.
平阳黄汤
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学科:
中华茶艺
时间:
2025-04-09 15:22:37
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题目1
多选题
黄茶可以分为( )
A. 黄芽茶
B. 黄叶茶
C. 黄小茶
D. 黄大茶
题目2
多选题
以下关于茶叶加工工序描述正确的是( )
A. 黄茶加工的关键性工序是闷黄
B. 白茶加工的关键性工序是揉捻
C. 黑茶加工的关键性工序是渥堆
D. 绿茶加工的关键性工序是杀青
题目3
多选题
白茶包括三大类,分别是( )
A. 寿眉
B. 白牡丹
C. 君山银针
D. 白毫银针
题目4
多选题
黑茶根据产地可以分为( )
A. 广西六堡茶,广东普洱茶
B. 湖北老青砖,湖南黑毛茶
C. 四川边茶
D. 云南普洱茶,广西六堡茶
题目5
多选题
以下关于君山银针的描述正确的有( )
A. 君山银针是黄茶,产自于江苏太湖洞庭山
B. 黄芽茶可以分为银针和黄芽,君山银针属于黄芽茶
C. 君山银针是历史名茶,冲泡时有三起三落的现象
D. 君山银针色泽金黄光亮,有 金镶玉 之美誉
题目6
多选题
以下茶叶属于黄茶的有( )
A. 沩山毛尖
B. 广东大叶青
C. 远安鹿苑茶
D. 平阳黄汤
题目7
多选题
以下关于湖南黑茶的描述正确的有( )
A. 茯砖茶、千两茶都属于湖南黑茶
B. 茯砖茶带有金花,内质香气有菌花香
C. 花砖茶是柱形的,折合老市斤1000两,因此也叫做千两茶
D. 黑砖茶带有金花,金花是一种益生菌
题目8
多选题
以下关于黑茶的描述正确的有( )
A. 六堡茶原产于广西,具有松烟香和槟榔味
B. 六堡茶的特点是"红、浓、陈、醇"
C. 普洱茶原产于广东省,具有独特的陈香
D. 普洱茶有生普和熟普之分,其中熟普属于黑茶类
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