登陆题目详情
单选题 被称为"面食之乡"的省份是( )
学科：中华优秀传统文化
时间：2025-04-18 15:28:26
相关题目
相关作业
题目1单选题
下列不属于湘菜的是A. 腊味合蒸B. 剁椒鱼头C. 佛跳墙D. 永州血鸭
题目2单选题
人类制作熟肉最早采用的方法是什么A. 煮B. 蒸C. 烤D. 炒
题目3单选题
下列哪种作物不属于"五谷"A. 稻B. 棉C. 麦D. 黍
题目4单选题
被称为"面食之乡"的省份是( )A. 山西B. 陕西C. 河南D. 河北
题目5单选题
红烧臭鳜鱼是哪个菜系的名菜A. 鲁菜B. 徽菜C. 川菜D. 闽菜
题目6单选题
下列哪种食物不是汉朝时期传入中国的A. 葡萄B. 花生C. 石榴D. 香菜
题目7单选题
下列餐桌礼仪不正确的是( )A. 不能用筷子敲碗B. 夹菜时不在盘里翻搅C. 吃饭不要狼吞虎咽D. 上菜应先上热菜,再上凉菜
题目8多选题
唐朝人不可能吃到下列哪些食物A. 玉米B. 土豆C. 辣椒D. 西红柿
题目9多选题
下列美食和所属地区对应正确的有( )A. 热干面——武汉B. 过桥米线——云南C. 馕——陕西D. 狗不理包子——天津
题目10多选题
下列与八大菜系有关的表述,正确的有A. 西湖醋鱼、龙井虾仁属于浙菜B. 苏菜又叫淮扬菜C. 麻辣味道是川菜的特点之一D. 鲁菜是北方菜的代表
下载 题海APP
拍照搜题更快捷
- 海量题库
- 无搜索限制
- 快捷拍照搜题
