登陆题目详情
单选题 将牛乳分离出稀奶油和脱脂乳
学科：C2023040104食品加工机械设备使用与维护
时间：2025-05-06 05:40:21
相关题目
相关作业
题目1单选题
将牛乳分离出稀奶油和脱脂乳A. 离心分离机B. 均质机C. 板式换热器D. 绞肉机
题目2单选题
食品加工机械设备选型时,应综合考虑其( ),才能获得较理想的成套设备A. 消耗系数B. 设备性能价格比C. 产品产量D. 管理费用
题目3单选题
肉类加工设备凡是( )必须加装防护罩装置,确保人身安全A. 加料部位B. 传动部位C. 电源D. 托盘部位
题目4单选题
螺旋压榨机中,螺杆与筛筒之间空隙的大小可以通过( )调节A. 调整装置B. 排料装置C. 驱动装置D. 弹簧
题目5单选题
用于啤酒发酵的设备是( )A. 发酵罐B. 糖化锅C. 糊化锅D. 橡木桶
题目6单选题
下面属于食品加工机械设备按原料或生产产品分类的是( )A. 混合机械B. 成型机械C. 焙烤食品机械D. 蒸发浓缩机械
题目7单选题
绞肉机绞肉时,如果肉块在料斗中堆积不能顺利地进入螺旋供料器,可使用的处理方法是( )A. 不锈钢肉钩调整B. 用剔骨刀调整C. 用尼龙棒推送D. 徒手翻动
题目8单选题
啤酒坊的酿造设备中,最主要的配置包括( )A. 糖化和发酵系统B. 制冷系统C. 售酒设备D. 运输设备
题目9单选题
用( )进行啤酒澄清可除去啤酒中的悬浮物、浑浊物、酵母、酒花树脂等物质A. 自然沉降法B. 离心分离法C. 活性炭吸附法D. 介质过滤法
题目10单选题
板框式硅藻土过滤机主要用于葡萄酒的( )A. 粗滤B. 精滤C. 半精滤D. 除菌过滤
下载 题海APP
拍照搜题更快捷
- 海量题库
- 无搜索限制
- 快捷拍照搜题
