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单选题 副食设计中优先考虑
学科：默认课程
时间：2025-06-06 05:18:05
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题目1单选题
甲状腺中碘含量占人体含碘量的( )A. 60%B. 80%C. 20%D. 40%E. 10%
题目2单选题
便秘的饮食干预是A. 减少蔬果B. 增加膳食纤维+饮水C. 多吃精米面D. 禁食油脂E. 服用泻药
题目3单选题
高龄老人每日蛋白质需求量为A. 无要求B. 1.5g/kg体重C. 0.8g/kg体重D. 1.0-1.2g/kg体重E. 2.0g/kg体重
题目4单选题
白细胞减少症( )A. 外周血白细胞数(2.5~4.5)×109/LB. 外周血白细胞<2.0×109/LC. 外周血白细胞<4.0×109/LD. 中性粒细胞绝对值<3.0×109/LE. 中性粒细胞绝对值<0.5×109/L
题目5单选题
选择测量上臂围的软尺时,以下哪项最重要?( )A. 尺子长度B. 尺子颜色C. 尺子重量D. 尺子价格E. 尺子材质柔软且不易拉伸
题目6单选题
鱼类的营养的成分与组成特点,错误的是( )A. 脂肪含量较少B. 维生素含量也十分丰富C. 钙含量丰富.呈不均匀分布,不同鱼类脂肪含量相差较大D. 碳水化合物含量较低,有些鱼不含碳水化合物E. 蛋白质含量与人体接近,利用率较高
题目7单选题
副食设计中优先考虑A. 调味品多样性B. 优质蛋白质来源C. 碳水化合物含量D. 烹饪难度E. 食物颜色搭配
题目8单选题
选择测量儿童坐高的坐高计时,以下哪项最重要?( )A. 坐高计价格B. 坐高计颜色C. 坐高计精度和校准D. 坐高计重量E. 坐高计品牌
题目9单选题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源. 大豆中蛋白质的含量为( )A. 35%~40%B. 45%~50%C. 30%~35%D. 25%~30%E. 40%~45%
题目10单选题
测量青少年身高的第一步是什么?( )A. 直接站在身高尺前测量B. 记录测量结果C. 检查身高尺是否校准D. 让青少年站立并放松E. 让青少年脱掉鞋袜
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