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单选题 巴斯德,他提出了糖酵解最原始的概念,1857年,他发表了( )一文.这篇文章也被认为是研究发酵过程中最为经典的论文

A. 《关于葡萄糖发酵的记录》

B. 《关于酵母发酵的记录》

C. 《关于微生物发酵的记录》

D. 《关于乳酸发酵的记录》

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时间:2025-06-09 00:36:13

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