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单选题 "家蓄美厨, 竞比成风"是对我国( )的真实写照
学科：默认课程
时间：2025-09-25 13:46:12
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"家蓄美厨, 竞比成风"是对我国( )的真实写照A. 谭家菜B. 官府菜C. 素菜D. 宫廷菜
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"越陈越香"被公认为是( )区别于其他茶类的最大特点,还有一定的减肥降脂功效A. 普洱茶B. 君山银针C. 黄山毛峰D. 白牡丹
题目3单选题
,历史悠久,是一种特甜型酒A. 啤酒B. 福建龙岩沉缸酒C. 绍兴加饭酒D. 干红葡萄酒
题目4单选题
也称边销茶A. 普洱茶B. 花茶C. 紧压茶D. 乌龙茶
题目5单选题
德州扒鸡是( )的代表菜肴A. 苏菜B. 川菜C. 粤菜D. 鲁菜
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的特点是条索纤细、卷曲成螺、绒毛遍布、花香果味A. 大红袍B. 滇红C. 太湖碧螺春D. 西湖龙井
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中国最著名的啤酒是青岛啤酒,麦芽浓度( )度A. 14B. 3.5C. 12D. 3.1
题目8单选题
名菜"太爷鸡"和"香芋扣肉"是( )的代表菜A. 苏菜B. 川菜C. 粤菜D. 鲁菜
题目9单选题
下列著名菜馆中,属于素餐馆的是()A. 北京功德林B. 颐和园听鹂馆C. 北海仿膳饭庄D. 杭州楼外楼
题目10单选题
谭家菜是清末封建官僚( ) 家庭的菜肴A. 谭世宗B. 谭浚宗C. 谭宗浚D. 谭宗世
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