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单选题 处理菠菜这类可能致敏的蔬菜时,哪种做法能降低致敏性?( )
学科：默认课程
时间：2025-11-14 04:13:11
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题目1单选题
婴幼儿容易发生过敏的主要生理原因不包括以下哪项?( )A. 肠道屏障功能未发育完善,过敏原易侵入B. 免疫系统尚未成熟,易误判食材为"有害物质"C. 消化系统消化酶分泌充足,对食材分解过快D. 皮肤黏膜娇嫩,易受外界过敏原刺激
题目2单选题
下列哪类乳制品对1岁内过敏体质婴幼儿更友好?( )A. 普通鲜牛奶B. 低敏配方奶C. 全脂纯牛奶D. 原味酸奶
题目3单选题
给婴幼儿首次添加鸡蛋时,正确的顺序是?( )A. 先加蛋清,从1/2个开始B. 先加蛋黄,从1/4个开始C. 蛋清蛋黄一起加,从1个开始D. 无先后顺序,根据宝宝喜好选择
题目4单选题
为避免过敏风险,3岁内婴幼儿应避免接触下列哪类食材?( )A. 整颗核桃B. 苹果泥C. 南瓜泥D. 小米粥
题目5单选题
婴幼儿首次添加谷物类辅食时,优先选择哪种以降低过敏风险?( )A. 普通小麦面条B. 含小麦粉的米粉C. 小米面D. 全麦面包
题目6单选题
下列哪项属于大豆类隐藏过敏原,1岁内婴幼儿辅食应避免使用?( )A. 苹果汁B. 酱油C. 梨泥D. 胡萝卜泥
题目7单选题
给婴幼儿首次添加鱼类辅食时,优先选择哪种更安全?( )A. 刺少的白肉鱼(如鳕鱼)B. 带刺多的海鱼(如沙丁鱼)C. 贝类(如蛤蜊)D. 虾蟹类海鲜
题目8单选题
下列哪种水果属于低敏水果,适合作为婴幼儿首次添加的水果辅食?( )A. 芒果B. 菠萝C. 苹果D. 草莓
题目9单选题
处理菠菜这类可能致敏的蔬菜时,哪种做法能降低致敏性?( )A. 直接生吃B. 焯水后再加工C. 榨汁后饮用D. 切碎后凉拌
题目10单选题
婴幼儿食用某食材后出现"皮肤红疹、轻微瘙痒",属于哪类过敏信号?( )A. 皮肤信号B. 肠胃信号C. 呼吸道信号D. 紧急信号
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