单选题 是指存在于两相之间的、厚度约为几个分子大小的一薄层,简称界面.界面的类型根据物质三态的不同,可以分为气/液、气/固、液/液、液/固、固/固等界面,习惯上将前两者有气体参加的界面称为表面