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单选题 雅志、敬客、行道是( )的三个主要社会功能
学科：默认课程
时间：2025-12-19 07:25:27
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茶艺是( )的基础A. 茶文B. 茶情C. 茶道D. 茶俗
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擂茶在宋代为( )之称A. 米粥B. 菜粥C. 茗粥D. 豆粥
题目3单选题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素A. 水量B. 水温C. 壶温D. 水质
题目4单选题
茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )A. 提高自身修养,实现自我提高B. 精通业务,不断提高技能水平C. 努力钻研业务,追求经济效益第一D. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
题目5单选题
乌龙茶审评的杯碗规格,碗高( ),容量110mlA. 55 mmB. 45 mmC. 60mmD. 50 mm
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下列( )夹杂物直接影响到茶叶的卫生A. 茶片B. 茶花C. 茶梗D. 草叶
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尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任A. 表现自已B. 推销产品C. 表达个人愿望D. 发挥主观能动性
题目8单选题
泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为( )A. 中投法B. 点茶法C. 上投法D. 下投法
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雅志、敬客、行道是( )的三个主要社会功能A. 石文化B. 竹文化C. 砚文化D. 茶文化
题目10单选题
茶叶保存应注意温度的控制.温度平均每升高10℃,茶叶褐变速度将增加( )倍A. 1-2B. 3-5C. 1.0D. 2-3
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