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单选题 在食用菌的生料栽培过程中,为了抑制杂菌生长,通常要在拌料时加入一定量的杀菌剂,如 ( )
学科：食用菌栽培
时间：2025-12-22 06:47:51
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题目1单选题
对平皿或三角瓶等玻璃器皿进行干热灭菌时,控制在( )A. 126~ 128℃B. 125℃C. 121~ 126℃D. 160~170℃
题目2单选题
以下哪一种食用菌属于生产周期最短的菇类,即从播种到收菇仅需15天左右 ( )A. 平菇B. 蘑菇C. 草菇D. 白灵菇
题目3单选题
不同菌类对C/N比的需求不同,如草菇的C/N比是 ( )A. 20:1B. 20-25:1C. 30:1D. 40-60:1
题目4单选题
属于高温型恒温结实性食用菌A. 金针菇B. 平菇C. 草菇D. 茶新菇
题目5单选题
是培养基中的凝固剂.其凝固点是40℃A. 果胶质B. 磷酸二氢钾C. 琼脂D. 维生素B
题目6单选题
以下哪种食用菌属于喜湿性菌类( )A. 双孢菇B. 香菇C. 金针菇D. 平菇
题目7单选题
在食用菌的生料栽培过程中,为了抑制杂菌生长,通常要在拌料时加入一定量的杀菌剂,如 ( )A. 1%的复合肥B. 0.1%多菌灵C. 0.1%K3HPO4D. 1%的石膏粉
题目8单选题
属于生产周期最长的菇类,即从播种到出菇需100天以上A. 金针菇B. 茶新菇C. 草菇D. 海鲜菇
题目9单选题
正确的是( )A. 食用菌是可供食用的大型伞菌的总称B. 食用菌是供食用的大型真菌的总称C. 食用菌就是蘑菇D. 食用菌是能供食用的微生物
题目10单选题
蘑菇生长所需要的水分主要来自培养料、覆土层和空气湿度.覆土层的含水量一般为( )A. 10~18%B. 15~20%C. 10~15%D. 18~20%
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