题目详情
简答题 做馒头时需要发酵,不"挖眼",做窝头时不发酵,常"挖个眼",馒头的口感松软,窝头的口感紧实,请你利用所学原料学知识分析造成馒头与窝头在制作方法和口感上的这些差异的原因
学科:默认课程
时间:2026-01-01 15:44:55
相关题目
相关作业