单选题 1936年,()获得了巨大的成功,他们利用磨碎的青蛙肌肉为研究对象,通过无氧培养来寻找代谢中间产物,这使得糖原体外合成成为可能.他们分离出来葡萄糖-1-磷酸盐,并在此基础上追踪其存在和活动的磷酸化酶,催化分解和合成多糖,这一重要的发现使得在体外合成糖原和淀粉成为可能