题海
让大学四年没有难题
首页
搜题
登陆
题目详情
单选题
肉夹馍的名称来源于古汉语( )
A.
肉夹于馍
B.
馍夹肉
C.
腊汁夹馍
D.
卤肉夹馍
查看答案
学科:
默认课程
时间:
2026-05-21 11:09:50
相关题目
相关作业
题目1
单选题
被视为中国最早宴席菜单、陕菜雏形的是( )
A. 周八珍
B. 烧尾宴
C. 饺子宴
D. 洛阳水席
题目2
单选题
下列不属于关中饮食 "八大怪" 的是( )
A. 面条像裤带
B. 锅盔像锅盖
C. 房子半边盖
D. 烧饼像飞碟
题目3
单选题
岐山臊子面的九字标准不包括( )
A. 薄筋光
B. 煎稀汪
C. 酸辣香
D. 鲜咸甜
题目4
单选题
牛羊肉泡馍的地道吃法是( )
A. 大口搅拌
B. 从边蚕食
C. 加醋猛拌
D. 加辣椒拌匀
题目5
单选题
陕西凉皮中属于国家级非遗的是( )
A. 秦镇米皮
B. 岐山擀面皮
C. 汉中热米皮
D. 麻酱酿皮
题目6
单选题
陕北炖羊肉去膻增香的核心调料是( )
A. 花椒
B. 八角
C. 地椒(百里香)
D. 桂皮
题目7
单选题
陕南饮食的核心味型是( )
A. 咸鲜
B. 酸辣
C. 香甜
D. 麻辣
题目8
单选题
陕南年夜饭压轴大菜、非遗宴席菜是( )
A. 紫阳蒸盆子
B. 粉皮炒腊肉
C. 白火石汆汤
D. 汉中菜豆腐
题目9
单选题
西安饺子宴首创于( )
A. 西安饭庄
B. 德发长
C. 同盛祥
D. 春发生
题目10
单选题
肉夹馍的名称来源于古汉语( )
A. 肉夹于馍
B. 馍夹肉
C. 腊汁夹馍
D. 卤肉夹馍
下载
题海APP
拍照搜题更快捷
海量题库
无搜索限制
快捷拍照搜题
扫描他!然后带走我~