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厨师所具备的三大基本功是()
A.
刀工
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学科：
你我职业人
时间：
2023-05-31 16:48:33
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B. 行政总厨
C. 事务长
D. 餐饮部经理
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厨师所具备的三大基本功是()
A. 刀工
B. 火工
C. 水工
D. 勺工
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