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单选题 在湿热100℃时,杀灭肉毒梭菌芽胞所需的时间为
学科：卫生学
时间：2023-05-11 13:33:22
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题目1单选题
下列属于食物中毒范畴的是A. 暴饮暴食引起的急性胃肠炎B. 肠道传染病和寄生虫病C. 特异体质引起的过敏性变态反应D. 食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎E. 长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒
题目2单选题
沙门氏菌食物中毒最常见的临床型为A. 败血症型B. 类霍乱型C. 类伤寒型D. 胃肠炎型E. 类感冒型
题目3单选题
病死率最高的细菌性食物中毒为A. 沙门氏菌食物中毒B. 肉毒梭菌食物中毒C. 副溶血性弧菌D. 变形杆菌E. 葡萄球菌食物中毒
题目4单选题
副溶血性弧菌的病原学特点是A. G +杆菌B. 淡水中易生长C. 耐热D. 碱性条件生长E. 耐酸
题目5单选题
食物中毒与流行性传染病的根本区别在于A. 人与人之间有无传染性B. 较短时间内有大量的病人出现C. 有一定潜伏期D. 有相似的临床表现E. 有无体温升高
题目6单选题
从临床表现来看,感染型与中毒型食物中毒最大的区别在于A. 有无恶心、呕吐B. 有无腹痛、腹泻C. 病死率不同D. 有无体温升高E. 潜伏期不同
题目7单选题
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是A. 沙门菌食物中毒B. 肉毒杆菌食物中毒C. 致病性大肠杆菌食物中毒D. 副溶血性弧菌食物中毒E. 葡萄球菌食物中毒
题目8单选题
细菌性食物中毒中典型的毒素型食物中毒是A. 沙门菌食物中毒B. 变形杆菌食物中毒C. 葡萄球菌食物中毒D. 副溶血性弧菌食物中毒E. 致病性大肠杆菌食物中毒
题目9单选题
在湿热100℃时,杀灭肉毒梭菌芽胞所需的时间为A. 2hB. 3hC. 4hD. 5hE. 6h
题目10单选题
在碱性条件下稳定,但对醋酸较为敏感的细菌是A. 副溶血性弧菌B. 沙门菌C. 葡萄球菌D. 变形杆菌E. 蜡样芽胞杆菌
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