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判断题 沾益辣子鸡是云南"香辣"菜的代表之一
学科：舌尖上的云南
时间：2024-11-28 00:09:00
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下列哪些是云南咖啡的主要产区A. 普洱B. 德宏C. 临沧D. 保山
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按照"斯科维尔辣度单位"辣度单位排名,下列辣椒最辣的是A. 版纳的云南小米辣B. 德宏的涮涮辣C. 红河石屏的那刀辣D. 普洱的小雀辣
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云南人眼中的"辣"是与"热情洋溢、红红火火的幸福生活"联系在一起的A. 对B. 错
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竹筒可以用来( )A. 驱赶野兽B. 盛水C. 煮饭D. 制作竹筏
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沾益辣子鸡是云南"香辣"菜的代表之一A. 对B. 错
题目6判断题
从天然野味菜肴看,滇味形成了"鲜花" 系列、"根茎叶"系列、野生菌系列等奇珍异食A. 对B. 错
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在大理的洱源聊起生皮,都说过去贫穷吃不起,只有逢年过节、家中有喜事才吃得到,现在可以经常吃了.白族人讨媳妇、盖房子、考上大学,都要专门杀猪请亲朋好友吃生皮.总之,大理的生皮,是白族人喜庆的招牌A. 对B. 错
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石屏人就用甜水泡黄豆、煮豆浆,用酸水点豆腐A. 对B. 错
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