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多选题 下面属于威士忌的品牌是( )
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学科：[共享课]调酒与茶艺
时间：2025-10-11 00:10:29
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题目1单选题
( )是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法A. 摇和法B. 兑和法C. 调和法D. 搅和法
题目2判断题
伏特加因为都呈无色.无味.透明,所以特别适合做基酒.( )A. 对B. 错
题目3单选题
以下哪种酒的口感微甜,酒精度比较低,一般是20%A. 伏特加B. 甘蔗酒C. 烧酒D. 亚力酒
题目4多选题
下面属于威士忌的品牌是( )A. SmirnoffB. ChivasC. J&BD. Gordon'sE. Jack Daniel
题目5判断题
新茶与陈茶的区别主要看色泽即可A. 对B. 错
题目6单选题
以下哪种利口酒是地中海诸国最流行的利口酒之一,以法国、意大利的最为有名A. 茴香利口酒B. 咖啡乳酒C. 修道院酒D. 库拉索酒
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鸡尾酒的基本调制方法为"四和",既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种.( )A. 对B. 错
题目8单选题
泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定的时间再注满水,称为( )A. 点茶法B. 上投法C. 中投法D. 下投法
题目9单选题
青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富A. 玻璃B. 黑釉瓷C. 白瓷D. 青瓷
题目10判断题
金酒在美国流行的主要原因是1920年美国实施禁酒令A. 对B. 错
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