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单选题
中国人衡量食品质量的第一标准是( )
A.
食味
B.
形状
C.
营养
D.
色泽
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学科:
舌尖上的历史与文化
时间:
2023-05-07 10:52:15
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题目1
单选题
在世界古老的文明中,酒文化源远流长.古希腊的酒文化始于( )
A. 蒸馏酒
B. 果杂酒
C. 葡萄酒
D. 鸡尾酒
题目2
单选题
中国人衡量食品质量的第一标准是( )
A. 食味
B. 形状
C. 营养
D. 色泽
题目3
单选题
开启中国的熟食时代,华夏人工取火的发明者是( )
A. 燧人氏
B. 神农氏
C. 黄帝
D. 伏羲氏
题目4
单选题
中国的南北食系最早出现在( )
A. 夏商周时期
B. 春秋战国时期
C. 秦汉时期
D. 隋唐时期
题目5
单选题
瓜果雕刻是哪个菜系的特色菜( )
A. 四川菜系
B. 山东菜系
C. 广东菜系
D. 淮扬菜系
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