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单选题 以下不是茶叶中多酚类化合物的是( )
学科：中国茶文化与茶健康
时间：2023-05-09 10:44:24
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题目1判断题
随着英式下午茶的风靡,英国茶叶需求量越来越大.为了打破中国在全球茶叶贸易中的垄断地位,东印度公司就把中国茶树移植到英国殖民地,包括印度、斯里兰卡和非洲一些国家.其中印度的大吉岭主要生产平价的口粮茶,阿萨姆主要出产高档红茶A. 对B. 错
题目2单选题
阳虚质的人,不能喝以下的哪种茶A. 绿茶B. 红茶C. 普洱熟茶D. 茯茶
题目3判断题
茶叶的外形与冲泡出的茶汤的滋味浓淡没有关系A. 对B. 错
题目4多选题
茶禅所成就的学说有()A. 诗禅论B. 禅诗论C. 茶禅论D. 禅茶论
题目5单选题
以下不是茶叶中多酚类化合物的是( )A. 茶多酚B. 茶氨酸C. 花青素D. 黄酮苷
题目6单选题
中国茶道的核心精神是()A. 廉美和敬B. 和敬清寂C. 精行俭德D. 和敬俭真
题目7判断题
在全球国际茶业组织机构中,会定期出版《茶叶统计月报》和《茶叶统计年报》的是设在瑞士日内瓦的国际茶叶委员会A. 对B. 错
题目8判断题
单芽生化成分还不够饱满,通常所说的"中看不中喝",就是这个原因A. 对B. 错
题目9多选题
被称为"三千家"日本的茶文化组织是( )A. 里千家B. 表千家C. 小原流D. 武者小路流派
题目10判断题
茶多酚在酸性环境下比较稳定,在碱性潮湿条件下就非常的不稳定A. 对B. 错
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