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单选题 蛋类各种营养成分比较齐全,尤其是( )是维生素与矿物质的主要集中部位,且富含磷脂和胆碱,营养价值高

A. 蛋黄

B. 蛋白

C. 蛋壳

D. 其余都不对

学科:营养、免疫与健康

时间:2023-05-07 19:50:30

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