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判断题
对于素食者来说,只要平衡膳食,身体不会缺乏蛋白质.( )
A.
对
B.
错
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学科:
饮食基因与文化
时间:
2023-05-10 17:32:00
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题目1
多选题
"先祖饮食"运动认为古人的饮食特点有( )
A. 以狩猎为生的祖先大约65%的能量摄入来源于脊椎动物,从来不食用奶制品
B. 生吃多种新鲜水果、鲜花、叶子和植物球茎
C. 很少食用谷物,不喝酒
D. 日常饮食含有丰富的钙和钾,但钠盐摄入很少
题目2
多选题
下列选项是次生代谢物的是( )
A. 氨基酸
B. 萜类化合物
C. 酚类化合物
D. 生物碱
题目3
单选题
关于人类基因组中99.9%的序列是相同的,怎么理解正确( )
A. 我和我的祖先具有几乎完全相同的基因组
B. 人类没有民族和种族的区分,因为99.9%的基因组相似性
C. 人和人是有差异的,只是差异很小
D. 人和人还是存在巨大差异的
题目4
判断题
对于素食者来说,只要平衡膳食,身体不会缺乏蛋白质.( )
A. 对
B. 错
题目5
判断题
1847年,英国公司fry&Sons制造出了第一块可以直接食用的固体巧克力.( )
A. 对
B. 错
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