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单选题 下列啤酒中,属于下发酵啤酒的有( )
学科：[共享课]调酒与茶艺
时间：2023-05-08 22:00:33
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题目1判断题
朗姆酒也被称为"修道院之酒"A. 对B. 错
题目2多选题
葡萄酒是一种由新鲜葡萄果实的葡萄汁通过酵母发酵作用而制成的含酒精饮料;以下哪些属于葡萄酒类A. 霞多丽B. 雷司令C. 梅洛D. 修道院酒
题目3单选题
血腥玛丽(Bloody Mary)的基酒是( )A. 伏特加B. 白兰地C. 金酒D. 特基拉
题目4判断题
特基拉酒有墨西哥国酒之称A. 对B. 错
题目5判断题
一般来说,男性一天摄入的酒精不宜超过25克,女性不宜超过15克A. 对B. 错
题目6单选题
被誉为"液体蛋糕"的是()A. 黄酒B. 葡萄酒C. 白酒D. 啤酒
题目7判断题
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒.它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,用搅和或摇等方法调制而成,再以水果等为装饰物.( )A. 对B. 错
题目8单选题
黄酒的度数一般为()A. 3~8度B. 8~14度C. 15~20度D. 20~45度
题目9单选题
下列啤酒中,属于下发酵啤酒的有( )A. 艾尔啤酒B. 波特啤酒C. 拉格啤酒D. 世涛啤酒
题目10多选题
下面属于威士忌的品牌是( )A. SmirnoffB. ChivasC. J&BD. Gordon'sE. Jack Daniel
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