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判断题 青岛锅贴已有40多年的历史,以青岛近海所产海鲜为主要原料( )
学科：青岛饮食文化
时间：2023-12-10 18:07:54
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题目1单选题
后于( )年改称三盛楼其寓意是"人气盛、买卖盛、财源盛"A. 1913B. 1911C. 1921D. 1912
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( )年,逊清遗老刘廷琛、王垿在春和楼宴请恭亲王溥伟,溥伟大赞"可以跟御厨相媲美了"A. 1911B. 1899C. 1988D. 1921
题目3单选题
春和楼菜点以( )著称A. 炒菜B. 猪蹄C. 海鲜D. 河鲜
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就已成为岛城家喻户晓的特产,产品畅销岛城,远销北京、上海以及东南亚、港澳台地区,并且青岛世博会期间,王哥庄大馒头还被选中作为中国特色面点招待海外宾客.( )A. 对B. 错
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青岛小海鲜里最著名的是蛤蜊,青岛话念嘎啦( )A. 对B. 错
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青岛锅贴已有40多年的历史,以青岛近海所产海鲜为主要原料( )A. 对B. 错
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石花菜在中医中的疗效有( )A. 清肺化痰B. 清热燥湿C. 滋阴降火D. 凉血
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上世纪80年代以前,海沙子在胶州湾内分布较广,产量很高,当地农民把海沙子呕制肥料种地用,养虾业兴起后,海沙子成为对虾的优质饵料.( )A. 对B. 错
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蛤蜊横纹数量越多,说明蛤蜊经历的成长阶段多,年龄也大.( )A. 对B. 错
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海沙子的吃法有多种,常见的有做海沙子饼、加南瓜做海沙子汤、与玉米面做被当地人称作黄金粥的糊糊等.( )A. 对B. 错
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