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单选题 洋葱、大蒜的辛辣味主要来源于其中的( )化合物

A. 酯类

B. 醛类

C. 硫醚类

D. 萜类

食品原料与贮藏学课程封面

学科:食品原料与贮藏学

时间:2023-12-05 02:26:42

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