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单选题
微生物什么生长阶段需氧量最大( )
A.
延迟期
B.
对数生长期
C.
稳定期
D.
都一样
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学科:
现代生物技术2
时间:
2024-01-03 13:52:36
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题目1
单选题
代谢参数按性质分可分( )
A. 物理参数、 化学参数和间接参数
B. 中间参数和间接参数
C. 物理参数、 化学参数和生物参数
D. 物理参数、直接参数和间接参数
题目2
单选题
以下物质中,属于青霉素的前体是( )
A. 苯乙酸
B. 生物素
C. 嘌呤
D. 脂肪酸
题目3
单选题
微生物的最适生长温度是指( )
A. 一切代谢最好的温度
B. 生长繁殖最快速度
C. 菌体产量最高温度
D. 发酵速度最快的温度
题目4
单选题
能影响发酵过程中温度变化的因素是( )
A. 微生物分解有机物释放的能量
B. 机械搅拌
C. 发酵罐散热及水分蒸发
D. 其它三个选项都对
题目5
单选题
微生物什么生长阶段需氧量最大( )
A. 延迟期
B. 对数生长期
C. 稳定期
D. 都一样
题目6
单选题
影响氧在水中溶解饱和浓度的主要因素不包括( )
A. 温度
B. 溶液性质
C. 氧分压
D. 空气流速
题目7
单选题
连续发酵是指以_______的速度向培养系统内添加新鲜的培养基,同时以的______速度流出培养液,从而使培养系统内培养液的量维持恒定,使微生物细胞能在近似恒定状态下生长的微生物发酵方式.( )
A. 一定,一定
B. 相同,一定
C. 一定,相同
D. 相同,相同
题目8
单选题
温度对发酵的影响,不正确的是 ( )
A. 温度过高,发酵周期缩短,产量降低
B. 温度不影响生物合成的途径
C. 温度能影响菌种对营养物质的吸收
D. 菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
题目9
单选题
在发酵工程中,( ) 是发酵成功与否的关键
A. 无目标微生物
B. 无目标微生物以外的微生物
C. 无菌
D. 无氧
题目10
单选题
以下参数哪个是发酵过程中的生物参数( )
A. 温度
B. 基质浓度
C. 空气流量
D. 菌丝形态
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