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单选题
客人对客房最基本的要求是( )
A.
清洁
B.
美观
C.
安全
D.
舒适
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学科:
酒店服务项目实践
时间:
2025-06-30 11:03:01
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题目1
单选题
饭店内涉及到有关客房产品的生产、销售的各个部门的组合是指饭店内的( )
A. 房务系统
B. 餐饮系统
C. 营销系统
D. 工程系统
题目2
单选题
客人对客房最基本的要求是( )
A. 清洁
B. 美观
C. 安全
D. 舒适
题目3
单选题
大型饭店的房务系统,通常设房务总监来管理,主要组成是客房部、前厅部、安保部和( )
A. 市场营销部
B. 工程维修部
C. 财务部
D. 人力资源部
题目4
单选题
前厅部的首要功能是( )
A. 排房
B. 订房推销
C. 接待有无预订的客人、办理入住登记
D. 确定房价
题目5
单选题
随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是( )
A. 前厅接待处
B. 前厅问讯处
C. 前厅预定处
D. 前厅收银处
题目6
单选题
前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店( )
A. 市场营销部
B. 前厅部
C. 客房部
D. 财务部
题目7
单选题
在饭店中,创利率最高的营业收入通常指的是( )
A. 商场部的营业收入
B. 客房部的营业收入
C. 餐饮部的营业收入
D. 商务中心的营业收入
题目8
单选题
公共区域在一些饭店被称为厅堂组、通常被称为( )
A. PA 组
B. PC 组
C. AP 组
D. CP 组
题目9
单选题
饭店的客房被称之为世界上最易消失价值的商品之一,是由于客房产品的( )
A. 时间属性
B. 私密属性
C. 随机属性
D. 物理属性
题目10
单选题
前厅部在饭店运行中的作用主要是推销、沟通和( )
A. 决策
B. 清洁
C. 协调
D. 帐务管理
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