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单选题 公共区域在一些饭店被称为厅堂组、通常被称为( )
学科：酒店服务项目实践
时间：2025-06-30 01:38:10
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题目1单选题
饭店内涉及到有关客房产品的生产、销售的各个部门的组合是指饭店内的( )A. 房务系统B. 餐饮系统C. 营销系统D. 工程系统
题目2单选题
客人对客房最基本的要求是( )A. 清洁B. 美观C. 安全D. 舒适
题目3单选题
大型饭店的房务系统,通常设房务总监来管理,主要组成是客房部、前厅部、安保部和( )A. 市场营销部B. 工程维修部C. 财务部D. 人力资源部
题目4单选题
前厅部的首要功能是( )A. 排房B. 订房推销C. 接待有无预订的客人、办理入住登记D. 确定房价
题目5单选题
随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是( )A. 前厅接待处B. 前厅问讯处C. 前厅预定处D. 前厅收银处
题目6单选题
前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店( )A. 市场营销部B. 前厅部C. 客房部D. 财务部
题目7单选题
在饭店中,创利率最高的营业收入通常指的是( )A. 商场部的营业收入B. 客房部的营业收入C. 餐饮部的营业收入D. 商务中心的营业收入
题目8单选题
公共区域在一些饭店被称为厅堂组、通常被称为( )A. PA 组B. PC 组C. AP 组D. CP 组
题目9单选题
饭店的客房被称之为世界上最易消失价值的商品之一,是由于客房产品的( )A. 时间属性B. 私密属性C. 随机属性D. 物理属性
题目10单选题
前厅部在饭店运行中的作用主要是推销、沟通和( )A. 决策B. 清洁C. 协调D. 帐务管理
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