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单选题 将食品装入包装袋并抽出空气达到预定的真空度后,充入氮气等气体,最后()
学科：零售门店O2O运营-农广校
时间：2024-09-27 00:31:59
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题目1单选题
品类是指一组易于区分、能够管理的商品或( )A. 服务B. 产品C. 流程D. 步骤
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通过管理在迎合消费者要求的同时大大减少了()的现象A. 供不应求B. 供过于求C. 脱销D. 滞销
题目3单选题
现状评估是对当前商品品类管理的()进行评估A. 价格B. 收益C. 利润D. 效用
题目4单选题
常规食品满足顾客( )、应季性、应急性和休闲性的需求A. 大众性B. 即时性C. 一般性D. 需求性
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饮料类食品规范要根据季节变化对饮料的()优化平衡结构A. 收益B. 价格C. 需求D. 种类
题目6单选题
为顾客提供食品的二次服务的时候,应保持( ),语气亲切,与顾客有目光的交流A. 安静B. 微笑C. 乐观D. 主动
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鲜活海鲜的粗加工重点在于保证海鲜的( )标准A. 温度B. 湿度C. 新鲜D. 质量
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将食品装入包装袋并抽出空气达到预定的真空度后,充入氮气等气体,最后()A. 检查B. 包装C. 封口D. 关闭
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题目10单选题
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