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单选题 发现食品违法添加时应向哪个部门举报
学科：农产品质量安全
时间：2025-04-23 11:29:09
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题目1单选题
下列哪项是食品添加剂使用的首要原则A. 改善食品外观B. 保持或提高营养价值C. 降低生产成本D. 增加食品重量
题目2单选题
以下哪种添加剂属于非法添加物A. 苯甲酸钠(防腐剂)B. 苏丹红(工业染料)C. 抗坏血酸(维生素C)D. 碳酸氢钠(膨松剂)
题目3单选题
食品添加剂的最大使用量主要依据什么确定A. 企业生产成本B. 食品加工工艺需要C. 人体每日允许摄入量(ADI)D. 食品色泽需求
题目4单选题
食品添加剂使用的首要原则是A. 按国家标准规定使用B. 根据口感随意添加C. 完全禁止使用D. 只选用进口添加剂
题目5单选题
下列哪种添加剂允许在乳制品中用作防腐剂A. 山梨酸钾B. 亚硝酸钠C. 吊白块D. 苏丹红
题目6单选题
以下哪种情况属于滥用食品添加剂A. 用胭脂红给火腿肠染色B. 在腐竹中添加吊白块增白C. 面包中使用碳酸氢钠膨松D. 酱油中添加苯甲酸钠防腐
题目7单选题
食品添加剂使用时的'工艺必要性'原则指A. 为掩盖食品腐败而添加B. 没有替代品时必须使用C. 为降低成本大量使用D. 根据消费者喜好添加
题目8单选题
下列哪种甜味剂可用于糖尿病患者食品A. 糖精钠B. 阿斯巴甜C. 甜蜜素D. 安赛蜜
题目9单选题
发现食品违法添加时应向哪个部门举报A. 市场监督管理局B. 教育局C. 环保局D. 民政局
题目10单选题
下列哪种情况允许使用漂白剂A. 掩盖大米霉变B. 面粉增白处理C. 漂白变质银耳D. 恢复过期食品色泽
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