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单选题
下列哪类茶属于凉性茶,适合燥热体质的人饮用?()
A.
大红袍
B.
红茶
C.
绿茶
D.
黑茶
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时间:
2025-11-01 20:31:46
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题目1
单选题
冲泡的关键技术是保鲜
A. 黄茶
B. 绿茶
C. 黑茶
D. 乌龙茶
题目2
单选题
下列哪款茶,在冲泡过程中会呈现出"三起三落""雀舌含珠"等美景( )
A. 铁观音
B. 君山银针
C. 大红袍
D. 信阳毛尖
题目3
单选题
单杯法冲泡绿茶时,一般茶水比以( )为宜
A. 01:40
B. 01:50
C. 1:70
D. 1:100
题目4
单选题
下列哪类茶属于凉性茶,适合燥热体质的人饮用?()
A. 大红袍
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
题目5
单选题
按干燥方式不同,绿茶有( )三种
A. 炒青、烘青、晒青
B. 蒸青、闷青、凉青
C. 炒青、蒸青、闷青
D. 炒青、晒青、渥青
题目6
单选题
冲泡乌龙茶时的茶水比例是()
A. 1:20-30
B. 1:40-50
C. 1:50-60
D. 1:60—70
题目7
单选题
茶叶中的生物碱,以()含量最高,约占茶叶干重的2~4%
A. 茶叶碱
B. 咖啡碱
C. 可可碱
D. 盐碱
题目8
单选题
茶叶内含物中,具有提神功能的主要成分是()
A. 茶多酚
B. 咖啡碱
C. 维生素
D. 矿物质
题目9
单选题
茶叶贮藏五个基本要求是( )
A. 低温、避光、密封、干燥、清洁
B. 低温、湿润、密封、避光、清洁
C. 高温、避光、密封、干燥、清洁
D. 高温、湿润、密封、避光、清洁
题目10
单选题
是通过称重来评定泡茶用水水质的高低
A. 乾隆
B. 宋徽宗
C. 陆羽
D. 老子
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