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单选题 标准酒度的测量是在温度为( )时进行的
学科：默认课程
时间：2025-11-17 07:25:18
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题目1单选题
标准酒度的测量是在温度为( )时进行的A. 10℃B. 15℃C. 20℃D. 25℃
题目2单选题
侍酒师用( )来表示A. sommelierB. bartenderC. sommersbyD. waiter
题目3单选题
干型葡萄酒,酒中含糖量在( )克/升A. 大于5B. 5-12C. 小于或等于5D. 小于或等于4
题目4单选题
半干型葡萄酒的含糖量为( )克/升A. 小于或等于5B. 5.1~12C. 4.1~12D. 小于或等于4
题目5单选题
酒标上标注的年份表示( )的时间A. 葡萄酒装瓶B. 发酵结束C. 发酵开始D. 葡萄采摘
题目6单选题
坦布勒杯( )是无脚平底玻璃杯,多用于盛载长饮酒或A. 软饮料B. 梅子酒C. 烈酒D. 番茄汁
题目7单选题
是无脚高杯A. 古典杯B. 柯林杯C. 烈酒杯D. 香槟杯
题目8单选题
属于碳酸类饮料的一组是( )A. 雪碧 可乐 橙汁 矿泉水B. 汤力水 七喜 苏打水 可乐C. 苹果西打 干姜水 蒸馏水 菠萝汁D. 汤力水 干姜水 纯净水 雪碧
题目9单选题
具备理想的葡萄栽培温度的地区通常位于什么地方? ( )A. 距赤道30 °至50 °之间B. 赤道以南或以北60 °C. 距赤道10 °至30 °之间D. 赤道以南或以北20 °
题目10单选题
阳光是让葡萄将二氧化碳和水转换成糖分的能量来源,以下哪种措施不是用来增强阳光照射的? ( )A. 将葡萄种植在能接受太阳直射的一定角度的斜坡上B. 将葡萄种植在河流旁边的高地上C. 将葡萄种植在干燥的石质土壤上,如白垩土质和鹅卵石土壤D. 将葡萄种植在向阴的山坡上
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