题目详情
单选题 就是采用两次搅拌面团,两次发酵的工艺方法
A. 快速发酵
B. 直接发酵(一次发酵法)
C. 间接发酵(二次发酵法)
D. 同速发酵
学科:默认课程
时间:2025-11-24 09:52:36
相关题目
相关作业