题海让大学四年没有难题
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单选题 食品在冷却和冷藏过程中出现酸败,油烧等现象,主要是由( )

A. 脂肪氧化

B. 寒冷收缩

C. 冷害

D. 干耗

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时间:2025-12-20 17:07:13

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