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判断题
我们所说的咖啡的风味就是指咖啡的味道
A.
对
B.
错
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学科:
小咖啡大世界
时间:
2023-05-07 13:32:02
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题目1
单选题
咖啡感官评价分为那四个阶段
A. 唤起-分析-测量-解释
B. 唤起-测量-分析-解释
C. 唤起-测量-解释-分析
D. 唤起-分析-解释-测量
题目2
单选题
生理学上,我们舌头的那个部位可以感受甜的味道
A. 舌尖
B. 舌头两边
C. 舌根
D. 舌尖和舌头两边
题目3
单选题
一杯咖啡的基础味道包括
A. 甜、酸、苦、辣、咸
B. 甜、酸、苦、咸、鲜
C. 甜、酸、香、辣、咸
D. 甜、苦、酸、香、咸
题目4
判断题
每个专业的咖啡感官评价师都能做到客观的评价一个咖啡作品
A. 对
B. 错
题目5
判断题
我们所说的咖啡的风味就是指咖啡的味道
A. 对
B. 错
题目6
判断题
咖啡芳香好,则咖啡师会对甜度、醇厚度等打分偏好,这说明的是咖啡感官评价师可能出现的光环效应
A. 对
B. 错
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