登陆题目详情
单选题 正常西瓜的特征应该是( )
学科：食品安全
时间：2023-05-07 09:34:12
相关题目
相关作业
题目1判断题
蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质A. 对B. 错
题目2单选题
正常西瓜的特征应该是( )A. 西瓜的外形是球形或椭圆形的,且表面平整光滑B. 西瓜表面有色斑或色差大C. 食用西瓜时口感不好,尤其是舌头有麻感D. 瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,吃起来却没有甜味
题目3单选题
给畜禽肉里注点水和给奶粉掺点面对人体健康不会有影响,故这些食品不属于掺伪食品A. 对B. 错
题目4单选题
保护和改善农业产地环境,确保农产品质量安全的主要措施不包括哪一项?( )A. 加强农产品检测B. 加强政府职能,提高公众环保意识C. 发展生态农业,建立无污染产地环境示范性基地D. 加强污染源头控制
题目5单选题
与良好农业规范(GAP)的框架内容无关的选项是( )A. 作物保护B. 气候C. 采后处理D. 废弃物处理
题目6多选题
人体产生热能的主要来源是哪几种营养物质( )A. 糖B. 蛋白质C. 叶绿素D. 脂肪
题目7判断题
小葱拌豆腐是传统家常菜,实际上这种吃法并不科学,原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收A. 对B. 错
题目8多选题
校园周边小摊餐饮存在的食品安全风险主要有哪些?( )A. 使用不标准油或油重复利用B. 食物原料不新鲜C. 没有严格杀菌和卫生处理,易造成微生物或病毒交差感染D. 路上灰尘或汽车尾气污染
题目9判断题
根据盘中虾尾翼的形状可以判断该虾是由死虾还是活虾煮熟的.如果尾翼定成扇形撑开,则一定是由活虾煮熟的A. 对B. 错
题目10单选题
我们人体需要的七种营养素,主要是蛋白质、脂类、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和水A. 对B. 错
下载 题海APP
拍照搜题更快捷
- 海量题库
- 无搜索限制
- 快捷拍照搜题
