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单选题 用直接滴定法测定还原糖应在沸腾状态下滴定,是因为( )

A. 反应需要高温

B. 降低反应速度

C. 还原糖的氧化能力弱

D. 次甲基兰的还原态易被空气氧化

食品安全与质量检测赛项课程封面

学科:食品安全与质量检测赛项

时间:2024-02-17 13:28:22

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