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单选题 用直接滴定法测定还原糖应在沸腾状态下滴定,是因为( )
A. 反应需要高温
B. 降低反应速度
C. 还原糖的氧化能力弱
D. 次甲基兰的还原态易被空气氧化
学科:食品安全与质量检测赛项
时间:2024-02-17 13:28:22
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